農林水産省より「飲食店等における「食べ残し」対策に取り組むに当たっての留意事項」の通知がありました。農林水産省では、消費者庁、環境省、厚生労働省と共に、「飲食店等における「食べ残し」対策に取り組むに当たっての留意事項」を作成し、都道府県のほか、委員会にも通知を頂きました。 特に、これからの梅雨時期は食中毒菌が繁殖しやすい時期です。気をつけてドギーバッグを実践しましょう。...